Товароведение. Технологічна схема виробництва молока

Код роботи
— Г-3100003
Тип роботи
— Контрольна
Сторінок
— 16
Мова
— Українська
20 грн.

Зміст

1. Характеристика естетичних властивостей та надійності товарів
2. Технологічна схема виробництва молока, асортимент та показники якості. Прийоми створення не обрахованих надлишків при прийманні, переробці та реалізації
3. Методи ідентифікації волокнистого складу текстильних матеріалів, які використовуються при розкритті економічних злочинів
Список використаної літератури