Зміст

1. СТАНДАРТИЗАЦІЯ ТА СЕРТИФІКАЦІЯ ЯК ЗАСОБИ ПІДВИЩЕННЯ ТА КОНТРОЛЮ ЯКОСТІ ПРОДУКЦІЇ. КАТЕГОРІЇ ТА ВИДИ СТАНДАРТІВ УКРАЇНИ. ПРАКТИКА ЇХ ВИКОРИСТАННЯ ПРИ РОЗКРИТТІ ЕКОНОМІЧНИХ ЗЛОЧИНІВ

2. КОВБАСНІ ВИРОБИ: ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА, КЛАСИФІКАЦІЯ АСОРТИМЕНТУ, ПОКАЗНИКИ ЯКОСТІ, ТИПОВІ ПОРУШЕННЯ РЕЦЕПТУР З МЕТОЮ СТВОРЕННЯ НЕ ОБРАХОВАНИХ НАДЛИШКІВ
3. МЕТОДИ ІДЕНТИФІКАЦІЇ ВЛОКНИСТОГО СКЛАДУ ТЕКСТИЛЬНИХ МАТЕРІАЛІВ, ЯКІ ВИКОРИСТОВУЮТЬСЯ ПРИ РОЗКРИТТІ ЕКОНОМІЧНИХ ЗЛОЧИНІВ
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ